
Korzystny wpływ bulionu z kurczaka na serce i naczynia krwionośne!
Bulion z kurczaka jest źródłem ważnych minerałów, m.in. potasu, wapnia i magnezu, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego. Zatem wapń odpowiada za napięcie mięśnia sercowego, a magnez za jego rozluźnienie.
Jest również bogaty w kolagen. Utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych, ich zdolność do rozszerzania się i obkurczania, a także wzmacnia ich ścianki.
Aby uzyskać jak najwięcej korzyści dla serca i naczyń krwionośnych z bulionu z kurczaka, zaleca się gotować go z białym mięsem i kośćmi, ale bez skóry. Wystarczy porcja ok. 100 ml dziennie.